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Nuestra misión consiste en formar y educar de forma integral con alta cualificación al alumnado, en el ámbito de la Hostelería y el Turismo y demás sectores afines, para que puedan ejercer adecuadamente los diferentes puestos profesionales que atienda a los retos y desafíos del conocimiento y dando respuestas a las distintas demandas del entorno.